【亮健容天羊蝎子火锅加盟】 创业故事汇:草根厨师靠加盟,翻身逆袭成老板

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2018-10-16

这个仅开放加盟两年有余的品牌,练就了什么武功,能快速开出100多家加盟店?修炼内功。

亮健容天的食材都是从新西兰、澳大利亚进口而来,肉质和羊蝎子挂肉率都远好于国内其他品牌。

正是一个又一个内功的累积,才赢得如此多忠实顾客,众多亮健容天的忠实顾客,后来成为了品牌的加盟商。

在亮健容天,顾客和品牌结为联盟的机会有多大?极致口碑。

总公司的运营总监杜总给出了一个惊人的数字80%,由于产品带来的顾客口碑,现有加盟店中,十个加盟商有八个都是在北京吃过亮健容天羊蝎子的顾客,然后在北京或者回老家开的加盟店。

值得一提的是,为了提高分店存活率和盈利率,亮健容天有一百多人庞大的运营团队,负责选址、装修、设计、监理、采购、广宣等支持。

其中有个有意思的部门,叫开业小组,专门负责加盟店前期筹备和开业工作。

展望2017年,品牌商投钱,加盟商成功说回我们故事的主角,你有没有这个疑问,刘建龙到今年5月份才收回投资,回本时间是不是有些长?刘建龙说,在接手现在这个店之前,这个店之前是做家常炒菜的,几乎没什么客人来光顾,做成了死店。 他略带感恩,这个品牌真的不错,产品能吃住人,回头客很多,我也没啥营销经验,就靠总部告诉我的运营方法,把死店一点一点养起来。

刘建龙对接下来的生意充满期待,投的几十万全回本了,生意也越来越好,算是把店盘活了,接下来要开始成功了!一个频临倒闭的炒菜中餐馆,改头换面变成店后,起死回生。 厨师出身的刘建龙,依靠一个正确的品牌,终于翻身成为了老板。

这真是一个草根翻身逆袭的励志故事。

与加盟商刘建龙收钱相反,品牌商亮健容天在今明两年要花钱。

预计斥资1200万,在北京再开34家直营旗舰店,均为不低于500平方米的大店,每家店预算300400万。 作为升级后的旗舰店,目的是1.提升品牌形象成为行业标杆,2.升级品牌在消费者心智中地位,3.给加盟商更强大的经营底气。